অনেক সময় আমাদের বাসায় মার্শমেলো পরে থাকে। সেটা দিয়ে কি করবেন সেটা ভেবে পাই না। আপনি কি ভাবছেন নতুন কি তৈরি করা যায় মার্শমেলো দিয়ে? আসুন তাহলে আজকের অল্প কিছু উপকরণে, স্বল্প সময়ে তৈরি মজার হট চকলেট মার্শমেলো রেসিপিটি দেখে নিন।

উপকরণ

কোকো পাউডার – ১ কাপের চার ভাগের এক ভাগ, তরল দুধ – এক কাপ, ফ্রেশ ক্রিম – হাফ কাপ, চিনি- স্বাদ মতো, লবণ – সামান্য, দারুচিনি – হাফ, মার্শমেলো – ৪/৫ টি (বা আপনার ইচ্ছা), চকলেট চিপস – এক চা চামচ।

প্রণালি

প্রথমে একটি প্যানে কোকো পাউডার নিয়ে নিন। একে একে তরল দুধ, ফ্রেস ক্রিম, চিনি, লবণ দিয়ে দিন। সবকিছু একসাথে দিয়ে নাড়ুন কিছুক্ষণ। এবার দারুচিনি ভেঙে দিয়ে দিন। ফুটে ওঠা পর্যন্ত অপেক্ষা করে, নামিয়ে ফেলুন।

এবার একটি বড় ছাঁকনিতে ছেঁকে ফেলুন মিশ্রণটি। দারুচিনি ফেলে দিন। এটা ব্যবহার করা হয়েছে শুধু সুগন্ধের জন্য। এখন হিটপ্রুভ একটি জারে মিশ্রণটি নিয়ে ইলেক্ট্রিক হ্যান্ড কফি মিক্সার দিয়ে ব্লেনড করে নিন। দেখবেন ঘন হয়ে গিয়েছে মিশ্রণটি।

এরপর পছন্দ মতো গ্লাস/মগে হট চকলেট নিয়ে নিন, উপরে মার্শমেলো দিন, চকলেট চিপস ছড়িয়ে দিন। তৈরি হয়ে গেল হট চকলেট মার্শমেলো।

**রাজনৈতিক, ধর্মবিদ্বেষী ও খারাপ কমেন্ট করা থেকে বিরত থাকুন।**

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here